Crepas con cajeta

Tiempo de preparación: Bajo

Ingredientes:
Mantequilla al gusto
Leche al gusto
1 caballito de ron
1 taza de dulce de leche
½ barra mantequilla
1 paquete de crepas
½ litro de helado de vainilla
Fresas al gusto
Plátano dominico al gusto
Pistaches picados al gusto
Nueces picadas al gusto

Procedimiento:
Dora las nueces y los pistaches.
En un sartén derrite la mitad de la mantequilla. Agrega la cajeta, el ron hasta que se suavice y un chorrito de leche. Calienta las crepas o haz una por una en un sartén previamente engrasado con mantequilla. Dobla las crepas y colócalas en un plato.

Báñalas con la mezcla. Salpica la nuez y el pistache. Sirve acompañadas de una bola de vainilla y plátanos dominicos salteados en mantequilla. Adorna con una ramita de eneldo.

Por: Manualderecetas