Pastel tres leches

Recuerda bañar el pastel cuando siga caliente para que absorba la mezcla de tres leches

Ingredientes:

PASTEL

5 Piezas huevo

1 Taza azúcar

1 Cucharadita esencia de vainilla

1 Taza Leche Evaporada CARNATION CLAVEL

1 Taza aceite de maíz

1 1/2 Tazas Harina de Hotcakes

1 Cucharadita polvo para hornear

1/2 Lata Dulce de Leche LA LECHERA

TRES LECHES

1 Lata Leche Condensada LA LECHERA

1 Lata Media Crema NESTLÉ

1 Lata Leche Evaporada CARNATION CLAVEL

Preparación:

Horno Precalentado a 200°C

1.- Licua los huevos, el azúcar, la vainilla, la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL, el aceite, la harina y el polvo para hornear. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado. Hornea de 50 a 55 minutos aproximadamente. Para saber si el pastel esta listo introduce un palillo, si al sacarlo está limpio indica que esta cocido.

2.- Mientras tanto, licua la Leche Condensada LA LECHERA con la Media Crema NESTLÉ y la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL.

3.- Desmolda el pastel con cuidado para evitar que se rompa y báñalo poco a poco con la mezcla de tres leches hasta que absorba. Cúbrelo con el Dulce de Leche LA LECHERA y acompaña con frutas.

Horno Precalentado a 200°C

Por: Nestlé