TABULE receta árabe, sana y baja en calorias"

Realiza esta sencilla receta y complementa con un plato distinto cada día. La variedad en la comida es lo que hace que las dietas sean más sencillas de realizar.

Ingredientes:

• 1 taza de trigo.
• 4 tomates picados con el jugo que desprenden.
• 1 ¾ de taza de perejil finamente picado.
• 4 cebollines picados.
• ¼ de taza de jugo de limón.
• Aceite de oliva.
• Pimienta negra recién molida preferiblemente.
• Sal marina al gusto.

Preparación:
Deja remojando en agua el trigo por espacio de 10 minutos. Posteriormente escurre y reserva.
Mezcla el resto de los ingredientes y adereza con aceita sal y pimienta a tu gusto.
Puedes comer esta ensalada como entrada o para acompañar carnes o pescado.
Vía imagen: whole living
porrecetaslight