Ingredientes(Para 60 o 70 tarteletas, según el molde)
1/2 kg. de harina
200 grs. de mantequilla
200 cm3 de crema de leche (1 taza)
1 cucharadita de sal
Preparación
Desmenuzar la mantequilla con los dedos (no derretirla al calor), y mezclar con la harina y la sal.
Agregar la crema de leche y unir todo muy bien. Colocar en la heladera media hora y amasar.
Enmantecar y enharinar los moldes de tarteletas con la masa estirada. Pincharlos un poquito y hornearlos hasta dorar. Se rellenan a gusto
porvegetomania
0 comentarios:
Publicar un comentario