Ensalada Capresse light

La ensalada caprese que te enseñaremos a preparar hoy es una deliciosa receta veraniega, fresca, sana, y con muy pocas calorías.

No te llevará ni 15 minutos prepararla y te asegurará un almuerzo ligero de verano que no te hará ganar peso.

Ingredientes:

• Queso mozarella de búfala bajas calorías.
• Albahaca.
• Tomate.
• Aceite de oliva.
• Sal y pimienta al gusto.

Rebana el queso de búfala siguiendo su forma original.
Lava muy bien las hojas de albahaca.
Corta el tomate en rodajas.
Intercala las rodajas de tomate, el queso mozarella y las hojas de albahaca siguiendo la forma del plato.
Agrega el aceite de oliva y condimenta con la sal y la pimienta.
Vía imagen: recetaecuatoriana.com
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