Ingredientes: 300 grs. de queso manchego
2 huevos
1 taza de pan molido
Aceite, el necesario
Procedimiento:
Corta el queso en cuadritos o rectángulos de 2 cm. aproximadamente. Pasa por el huevo batido y después por el pan molido y presiona ligeramente con las manos para que se adhiera. Fríe en suficiente aceite para que se doren.
Salsa 1:
Queso amarillo derretido con crema.
Salsa 2:
Mayonesa con catsup.
Salsa 3:
Soya con limón.
alsabordelchef
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