Receta de fideuà

Es una receta de fideuà que me pareció bastante buena. Es del Cocinero Fiel que creo lo habías seguido alguna vez.

Yo no lo pongo la carne de la ñora, pero en la cocina catalana se utiliza bastante y le da un sabor rico.

Le falta enseñar al final el plato acabado con los fideos levantaditos (a veces para acabar de levantarlos todos se pone un ratito en el horno).


 Video de Fideuà
Por: El cocinero Fiel